RSS

Hornbeer Winterporter (2012)

23. desember 2012

3 av 5 desiliter, Danmark, Hornbeer

Hornbeer Winterporter 2012Produsent: Hornbeer

Land: Danmark

Stil: Imperial-/Strong Porter

ABV: 8,6%

Karakter: 3 av 5 desiliter

Hornbeers Winterporter er tilnærmet sort i glasset med en lys brun skumtopp som legger seg over brygget etter noen få minutter. Ølet har en lett alkoholaroma kombinert med røstet malt, sjokolade og kaffe. Bryggeriet har også benyttet seg av honning, men det tok litt tid før jeg klarte å skille ut noen hint av denne i duften. Honningen er mye tydeligere tilstedeværende i smaken som også kan by på både bitter sjokolade og kaffe sammen med toner av lakris og trevirke. Røstet malt er også fremme i smaksbildet. Ølet er kremete i munnfølelsen og har ogå mye sødme, og selv om en god bitterhet er tilstede må jeg si at jeg personlig setter pris på en litt tørrere og bitrere porter. Derfor synes jeg denne befinner seg litt over midten på treet, skuende med nesen mot toppen.

, ,

About Kenneth Eriksen

En dannet Herre fra Oslos østkant som nå er bosatt i Drøbak. Hovedinteressene består av øl, mat og italienske biler.

Vis alle innlegg av Kenneth Eriksen

Abonner

Subscribe to our RSS feed and social profiles to receive updates.

Ingen kommentarer så langt.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

%d bloggere like this: