RSS

Arkiv | juli, 2013

Pinta Imperium Atakuje

31. juli 2013

0 Comments

Dette er en polsk øl som man har litt forventninger til. Bryggeriet anses som det første mikrobryggeriet som var med på oppstarten av ølrevolusjonen i landet. Her har man en maltkombinasjon av Weyermann Pale Ale, barley diastatic, melanoidin, Carared og Carapils. Humleblandingen er også spennende og Pinta har benyttet seg av følgende sorter: Columbus, Chinook, […]

Continue reading...

Haandbryggeriet Blåbic

30. juli 2013

0 Comments

Ølet er rødbrunt av farge med blå nyanser og det lille som er av skum minner litt om såpeskum og forsvinner raskt. Aromaen er god og syrlig med innslag av både låve og bær. Når det kommer til smak finner man hovedsaklig blåbær og eik. Ølet er godt og syrlig, og ikke minst forfriskende. Avslutningen […]

Continue reading...

Nøgne Ø Roasted Pepper Ale

29. juli 2013

0 Comments

Denne flasken viste seg å være en såkalt gusher, men med forsiktig skjenking fikk jeg noe vakkert i mitt glass åkke som. Ølet ser nemlig meget innbydende ut med sin uklare gyllenoransje kropp og den eggeskallsfargede skumkronen. Her er det en tydelig belgisk aroma i form av gjær, krydder og sitrus, da spesielt appelsin og […]

Continue reading...

Swedish Elk Brew X-Strong

28. juli 2013

0 Comments

Av utseende er dette absolutt ingen «höjdare» med sin meget lyse og klare kropp. Jeg kan forestille meg at det er slik filtrert urin toppet med en skumkrone ser ut. I aromaen har man en søt duft av gammelt godteri i løsvekt, metallspon, gress og kjellerråte. Ikke akkurat noen himmelsk kombinasjon og smaksløkene bader heller […]

Continue reading...

Kiss Destroyer

27. juli 2013

0 Comments

Destroyer var det fjerde albumet som bandet Kiss ga ut tilbake i `76. Dessuten var det det tredje albumet til Kiss som nådde topp 40 i U.S.A.. I min barndom hørte jeg en del på Kiss og nå gjenstår det å se om ølet gjør rett på albumet Destroyer. Ølet ser ut som en hvilken […]

Continue reading...

S:t Eriks & Mathias Dahlgren Påsköl (2013)

26. juli 2013

0 Comments

Her har S:t Eriks laget øl i sammarbeid med Mathias Dahlgren. Sistnevnte som kommer fra Umeå er blant Sveriges aller fremste kokker og restaurantører og han vant også «kokke-vm», Bocuse d`Or i 1997, noe ingen annen svenske har lykkets med. Fra 1996-2005 drev han Bon Lloc i Stockholm som hadde en stjerne i den prestisjetunge […]

Continue reading...