RSS

Nøgne Ø Special Holiday Ale (2013)

19. desember 2013

5 av 5 Halvliteren, Nøgne Ø, Norge

OLYMPUS DIGITAL CAMERADa sitter jeg her med den fjerde utgaven av Special Holiday Ale. Et øl som tilbake i 2008 ble brygget i San Diego og var et sammarbeidsbrygg mellom Nøgne Ø, Stone Brewing og Jolly Pumpkin Artisan Ale. Oppskriften skal være den samme i årets utgave og forventningene er selvsagt høye.

Ølet er mørkt brunt i glasset, tilnærmet sort med en flott tett skumkrone. Aromamessig finner jeg røstet malt, røstede nøtter (da spesielt kastanjer), vanilje, røde bær, kaffe, krydder, karamell og svake hint av sjokolade. Vel i munnen har ølet en herlig fylde hvor smakene følger aroma. Ølet fremstår som velbalansert og i ettersmaken finner jeg hovedsaklig nøtter og sjokolade samt små hint av røde bær og mørke tørkede frukter. Dette er rett og slett meget godt og Underlig Jul som jeg drakk for en liten time siden klarer ikke å treffe min gane på samme måte. Uten tvil min favoritt blant juleølene så langt i år.

Produsent: Nøgne Ø

Land: Norge

Stil: Spice/Herb/Vegetable

ABV: 8,5%

Karakter: 5 av 5, Halvliteren

,

About Kenneth Eriksen

En dannet Herre fra Oslos østkant som nå er bosatt i Drøbak. Hovedinteressene består av øl, mat og italienske biler.

Vis alle innlegg av Kenneth Eriksen

Abonner

Subscribe to our RSS feed and social profiles to receive updates.

Ingen kommentarer så langt.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s

%d bloggere like this: