RSS

Brackie Grand Champion Birofilia 2013 Imperial IPA

OLYMPUS DIGITAL CAMERAFestiwal Birofilia er Polens største årlige ølfestival og her konkurrerer også hjemmebgryggere. Vinneren i 2013 fikk ølet sitt brygget hos Brackie Browar Zamkowy og her sitter jeg med denne øl. Mannen bak ølet heter Czesław Dziełak, en hjemmebrygger som gjorde stor suksess i fjor. Han fikk også dette ølet brygget hos Browar Ciechan.

Ølet er gyllent og klart i glasset med en hvit skumkrone og leverer en aroma som består av mye tropisk frukt, sitrus og hint av gress og karamell. Smaken følger i samme spor med sitrusfrukter, tropisk frukt og karamell. Ølet oppleves fruktig og godt, men med overraskende liten bitterhet for ølstilen. Dette gjør ølet søtere enn forventet i tillegg til at det oppleves litt klissete i munnen etter en slurk. Godt smaksbilde, men oppleves noe søtt og ubalansert således trekkes totalopplevelsen ned.

Produsent: Brackie Browar Zamkowy (Grupa Żywiec/Heineken)

Land: Polen

Stil: Imperial-/Double IPA

ABV: 8,5%

Karakter: 3 av 5 desiliter

 

About Kenneth Eriksen

En dannet Herre fra Oslos østkant som nå er bosatt i Drøbak. Hovedinteressene består av øl, mat og italienske biler.

Vis alle innlegg av Kenneth Eriksen

Abonner

Subscribe to our RSS feed and social profiles to receive updates.

Ingen kommentarer så langt.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggere like this: