RSS

Boulevard Smokestack Series Saison-Brett

OLYMPUS DIGITAL CAMERAChampagnekorken åpnes mede et smell og det skummer livlig under skjenking. Med et er glasset fylt av en øl som er flaskemodnet med forskjellige gjærsorter, deriblant Brettanomyces og under den tette hvite skumkronen åpenbarer det seg en gyllengul tørrhumlet Saison. Aromaen stiger til nesen som fanger opp sitrus, urter/krydder, appelsin, sure epler, gjær og jordlige toner. I munnen oppleves ølet lett syrlig, fruktig, friskt og sprudlende mens smaksløkene gjør seg bekjent med de samme elementer som man fant i aroma.

Produsent: Boulevard Brewing Company (Moortgat)

Land: U.S.A.

Stil: Saison

ABV: 8,5%

Karakter: 4 av 5 desiliter

About Kenneth Eriksen

En dannet Herre fra Oslos østkant som nå er bosatt i Drøbak. Hovedinteressene består av øl, mat og italienske biler.

Vis alle innlegg av Kenneth Eriksen

Abonner

Subscribe to our RSS feed and social profiles to receive updates.

Ingen kommentarer så langt.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s

%d bloggere like this: