RSS

Boulevard Smokestack Series Double-Wide IPA

OLYMPUS DIGITAL CAMERAØlet ser særdeles innbydende ut med sin tåkete oransjegule kropp under sin tette beige skumkrone. Aroma kommer i form av mørke tørkede frukter, tropisk frukt, barnåler og noe krydder. Smaksmessig finner jeg karamell, brunt sukker, rosiner, sitronzest, grapefrukt, barnål og tropisk frukt. Double-Wide fremstår for meg som fyldig og lett oljet i munnfølelsen, dernest har det en god sødme hvor friskhet og fruktighet fra humlen sliter litt med å komme frem til tross for at dette mestres. (Her skal det nevnes at ølet var halvannen måned eldre enn best før dato, hvilket er svært negativt for humlen i et slikt øl.) Avslutningen på sin side er bittersøt. Et meget godt øl som oppnår en høy karakter hos humlebingen og den hadde nok også fått toppscore om den var ferskere slik at humlen kunne få større spillerom.

Produsent: Boulevard Brewing Company (Moortgat)

Land: U.S.A.

Stil: Imperial-/Double IPA

ABV: 8,5%

Karakter: 4 av 5 desiliter

About Kenneth Eriksen

En dannet Herre fra Oslos østkant som nå er bosatt i Drøbak. Hovedinteressene består av øl, mat og italienske biler.

Vis alle innlegg av Kenneth Eriksen

Abonner

Subscribe to our RSS feed and social profiles to receive updates.

Ingen kommentarer så langt.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggere like this: